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成相ファームのレタスの秘密
成相ファームのレタスは、一般のレタスより苦みが少なく、芯に近い葉まで美味しく頂けます。
野菜の苦み成分の源である硝酸イオン値が通常のレタスは2300~2700に対して、成相ファームのレタスは1500~1700と少ないです。(成相ファーム調べによる)
さらに、シャキシャキ感が楽しく、煮ても形が崩れないほど良質で新鮮なレタスとなっています。
成相ファームのレタスで、毎日の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか?
成相ファームの誓い
実はすごい!レタスの効果
レタスには食物繊維が豊富に含まれていることはとても有名ですが、その他にビタミンやカロテンやカルシウムなどの栄養素もたくさん含まれています。
レタスを食べると、食物繊維の効果で腸内環境の改善をし、さらにビタミン・カロテンによって美容効果・免疫力アップが期待できます。
また、レタスの芯にはサポニンという成分が含まれており食欲増進や肝臓の機能向上が期待されます。
美容と健康のために、食欲がないときにレタスを食べましょう!